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Probio San Luis

Probio San Luis es un emprendimiento local de alimentos probióticos y conservas 100 % natural, libres de conservantes. En Argentina, como en el mundo hay una tendencia en adquirir hábitos que mejoren la calidad de vida, estos alimentos son la respuesta. Nuestro lema: "Naturaleza Envasada"

Nuestros Productos

250

Chucrut

El chucrut , es col o repollo fermentado naturalmente en condiciones controladas durante 35 días, hasta alcanzar su punto optimo. Su nombre proviene de la palabra alemana “sauerkraut”, que significa “verdura ácida”, el hecho de ser un producto fermentado le da propiedades probióticas. Es decir, que ayuda a equilibrar la flora intestinal y a mejorar la digestión. Por eso, incorporarlo a la dieta es una manera sencilla de hacer que esta sea mucho más completa. 8 beneficios del chucrut 1- Cuida la microbiota intestinal. 2- Nos aporta vitaminas A, B1, B2y C. 3- Es digestivo. 4- Es fuente de minerales, aporta calcio, hierro y fósforo. 5- Posee acción depurativa. 6- Posee acción hepatoprotectora y protectora del páncreas. 7- Es rico en enzimas. 8- Fortalece el sistema inmunológico. Presentación: Frasco de 360 gr

250

Ensalada Probiotica

La ensalada probiótica esta elaborada con repollo, zanahorias, hinojo y apio El hecho de ser un producto fermentado le da propiedades probióticas. Es decir, que ayuda a equilibrar la flora intestinal y a mejorar la digestión y a la vez que potencian nuestro sistema inmunitario. Presentación: Frasco de 360 gr

400

Ajos fermentados en miel

Dos alimentos con propiedades reconocidas ya hace milenios, juntos y fermentados. El ajo crudo es muy conocido en todo el mundo y la fermentación nos ayudará potencializar estos beneficios, a dar un exquisito sabor y aroma. La miel es uno de los recursos naturales que más se ha aprovechado por los seres humanos. Ya desde los textos clásicos de medicina, la miel aparece como un recurso importante para tratar enfermedades. además nos dará probióticos naturales para mantener balanceada nuestra microbiota intestinal y un gran efecto antiviral. Beneficios de consumir ajos fermentados en miel 1- Es un potente antibiótico. 2- Mejora la salud cardiovascular. 3- Estimula el sistema inmunológico. 4- Es muy beneficioso para la circulación. 5 - Fuente natural de antioxidantes. 6 – Favorece la digestión. Presentación: Frasco de 250 gr

300

Ajos fermentados tradicionales

El ajo crudo es muy conocido en todo el mundo y la fermentación nos ayudará potencializar estos beneficios, a dar un exquisito sabor y aroma;  además nos dará probióticos naturales para mantener balanceada nuestra microbiota intestinal y un gran efecto antiviral. Beneficios de consumir ajos fermentados 1- Es un potente antibiótico. 2- Mejora la salud cardiovascular. 3- Estimula el sistema inmunológico. 4- Es muy beneficioso para la circulación. 5 - Mejora la salud del hígado. Presentación: Frasco de 360 gr

250

Cebollas fermentadas

El proceso de fermentación, convierte a las cebollas en potentes probióticos que nos ayudan a cuidar de nuestra salud digestiva, a la vez que potencian nuestro sistema inmunitario Beneficios de consumir cebollas fermentadas 1- Mejoran el proceso de digestión. 2-Fortalecen el sistema inmunitario. 3- Protegen la salud cognitiva. 4- Aportan poderosos antioxidantes. 5-Ayudan a perder peso. Presentación: Frasco de 360 gr

250

Baba Ganoush

Baba Ganoush o paté de berenjenas, es un plato a base de berenjenas ahumadas a la brasa muy típico de la cocina árabe del mediterráneo, también conocido en otras zonas como mutabal. La tradición popular dice que éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez se ha empezado, y que las mujeres que lo consumen habitualmente adquieren sus mismas características de dulzura y seducción. De sabor intenso, ideal como aperitivo. Sus ingredientes son: Berenjenas asadas, ajo, limón, pasta de sésamo, especias, aceite de oliva. Presentación: Frasco de 190 gr

250

Hummus

Hummus o puré de garbanzo, es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio. Sus ingredientes son: garbanzos, ajo, limón, pasta de sésamo, especias, aceite de oliva. Además de las proteínas, el hummus contiene altas dosis de minerales como el hierro, fósforo, potasio, calcio y magnesio así como de vitamina B, niacina, ácido fólico, tiamina y riboflavina, lo que ayuda a proteger y mejorar el estado de los diferentes órganos de nuestro cuerpo. Comer hummus produce serotonina, la hormona de la felicidad, lo mismo que en los antidepresivos. Según una investigación llevada a cabo por científicos israelíes.

400

Pindjur Macedónico

Nos gustaría que conocierais el Pindjur, una salsa mediterránea de pimiento rojo asado con berenjena, ajo, aceite y poco más. Es ideal para servir con ensaladas, carnes, pescados. Una verdadera delicia. También es habitual utilizarla en bocadillos o sándwiches enriqueciéndolos con su sabor dulzón y ligeramente acido. También acompaña a quesos Elaborada con pimiento rojo asado, berenjena asada, ajo, especies, vinagre y aceite

300

Berenjenas en escabeche - Receta italiana

Las berenjenas aportan fibras, posee minerales como Potasio, Calcio, Hierro y Azufre. Proveen vitaminas B, E y C. Contienen antioxidantes. No posee agregado de vinagre Elaboradas con los siguientes ingredientes: Berenjenas, ajos, cebollitas de verdeo, especias, aceite y vinagre de manzana. Presentación: frasco de 360 gr

250

Berenjenas Agridulce

Las berenjenas aportan fibras, posee minerales como Potasio, Calcio, Hierro y Azufre. Proveen vitaminas B, E y C. Contienen antioxidantes. Elaboradas con los siguientes ingredientes: Berenjenas, ajos, cebollas, tomates, azúcar, especias, aceite y vinagre de manzana. Presentación: Frasco de 360 gr

350

Salsa Criolla

Es una salsa con todas las ventajas de los crudos, conserva las vitaminas y aporta minerales. Realza el sabor y combina con casi todas las comidas Es fuente de vitamina C y posee antioxidantes. Elaborada con cebollas, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, perejil, especies, vinagre y aceite En dos versiones: Tradicional y Aliento de dragón Presentación: Frasco de 330 gr

300

Tofu marinado

El tofu es una comida de origen oriental, que se prepara con semillas de soja, agua y un coagulante. El tofu es rico en proteína, pues contiene los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo. También es rico en calcio recomendable para las personas que sufren de osteoporosis. Los fitoquímicos, vitaminas y minerales que contiene el tofu favorecen la creación de anticuerpos, además ayuda a equilibrar los niveles hormonales en las mujeres gracias su gran contenido de isoflavonas.   El tofu por su alto contenido en vitamina E, lecitinas y ácidos grasos ayuda a mejorar los niveles altos de colesterol, triglicéridos y tensión arterial, la fibra y los ácidos grasos que contiene son buenos para el cuidado del corazón. Ingredientes: Proteína de soja, aceituna verde, aceituna negra, ajo, pimiento rojo, pimiento amarillo, aceite de oliva, tomillo, perejil, orégano, albahaca. En dos versiones de sabores: Sabores del Mediterráneo y Finas hierbas Presentación: Versión firme en bandeja de 300 gr al vacío y versión untable en frasco de 250 gr